Magnus Kvickström 2014

Längmanska företagarfonden Prisutdelning Bodetravet Copyright © Fotograf Michael Törnkvist All rights reserved. epost: micke@lulebild.se web: www.lulebild.se Dessa bilder är skyddade av upphovsrättslagen.

Copyright © Fotograf Michael Törnkvist  www.lulebild.se

Kari Marklunds stipendium 2014 tilldelas Magnus Kvickström, Jokkmokks Korv & Rökeri med följande motivering:

Charkuterier med unik köttsmak, textur, konsistens och kryddning har sedan 1993 producerats i Jokkmokk med Magnus Kvickström som produktutvecklare. Jokkmokkskorv original har flera gånger korats till Svensk mästare vid Chark-SM. Ett antal produkter, Samisk Rökt skinka mfl, har erhållit många guld-, silver- och bronsmedaljer. Jokkmokks Korv & Rökeri är därmed en av de mest belönade charkuterierna i svensk charkhistoria. Att förankra Norrbottniska charkprodukter i svenskars medvetande är en marknadsföringsprestation väl värd att belöna